Ecco la gran festa!

24 novembre 2011

Infatti siamo qui di nuovo a pensare a tacchini ripieni, crostate cremose e lunghe tavolate festive. Beh, la tavolata, io no.  La mia famiglia consiste di poche persone, e tutti i miei cari originali si trovano sempre in Italia.  Siamo in pochi noi, ma la tavola sarà ben imbandita con i piatti tradizionali americani (e no) che tutti si aspettano e non vedono l’ora di assaggiare. Comunque, amici italiani, v’invito a festeggiare anche voi questa bellissima giornata di ringraziamento, con l’offerta delle mie ricette per il tacchino farcito e la crostata di zucca, che ho tradotto in italiano apposta per voi. Via, provateci, non sono difficili, ci vuole solo un po’ di tempo e, naturalmente, grande amore per la cucina.  Ma questo ce l’abbiamo tutti (o quasi), no?  Happy Thanksgiving to all of you!

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